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Sebastian Steiner und seine Frau liefern uns Wurst im Glas und Mettwurst. Die beiden haben aber auf ihrem Hof noch sehr viel mehr zu bieten. Auf dem Hof Steiner dürfen die Tiere in Ruhe wachsen und ein schönes Tierleben führen. Mit viel Liebe zum Tier wird auf dem Hof gearbeitet. Wir freuen uns über die Zusammenarbeit. Wenn ihr mehr wissen möchtet, dann könnt ihr euch hier informieren.:
Beate Adler betreibt seit 2002 die Nudelschmiede Stade. Unzählige Nudelsorten stellt sie Handarbeit selbst her.
Saisonale Zutaten wie Bärlauch oder aber auch Walnuss, Rotwein, Zitrone findet man in einzelnen Nudelsorten. Ein Produkt fernab von der Massenproduktion bekommt man mit diesen Nudeln. Eine Portion Zitronennudeln mit einem Salat, mehr braucht es nicht für ein gutes Essen.
Dirk und Julia Bohn betreiben den Obsthof im idyllischen Großenwörden. Wir haben vom Hof derzeit die leckeren Apfelsäfte. Und ich sag euch, es macht echt Spaß Apfelsäfte zu verkosten. Die Säfte vom Hof sind wirklich lecker und regionaler geht's nun wirklich nicht. Wir freuen uns über so gute Produkte in unserer Nachbarschaft.
Mehr Infos findet ihr hier:
Die Ölmuhle, das ist Christina Streese. Mit viel Liebe stellt sie Öle her, wie ihr sie niemals im Supermarkt bekommen würdet. Aus regionalen Zutaten und ungefiltert bekommt ihr ein Öl von absolut hochwertiger Qualität mit dem ihr euch viel gutes tut.
Aber Lest mehr über die Öle und deren Wirkung.
Es hat einen Augenblick gedauert, aber manchmal braucht man etwas Zeit um Gutes zu finden. Holger Jarck ist ein Gastronom der sich mit Hausmannskost echt auskennt. Wir haben sein Salatdressing, das von unseren Kunden mehrfach verlangt wurde, also mussten wir ja mal aktiv werden. Und unsere Kunden haben Recht, es ist verdammt lecker! Wenn ihr mal einen Ort zum feiern braucht, das ist eine Gute Adresse.
vom Hof Peters haben wir Marmeladen. Alles was ein Obstgarten hergibt finden wir in den Marmeladen. Im Hofladen selbst findet ihr noch einiges mehr. Frisches Obst und Gemüse lädt geradezu dazu ein, sich an den Kochtopf zu stellen.
